Ligne3.JPG - 1030 Bytes

Le Guide Culinaire


Les Légumes

Pommes de terre


Pommes de terre Gratinées

Cette préparation se fait des deux manières suivantes :

  1. Apprêter une fine Purée de pommes de terre ;
  2. Cuire au four de belles pommes de terre Hollande bien lavées. En sortant les pommes du four, les dresser sur serviette et servir de suite.