Ligne3.JPG - 1030 Bytes

Le Guide Culinaire


Relevés et Entrées de Volaille

Série des Suprèmes


Suprême de volaille Pojarski

Nota. - La garniture de ces suprêmes, comme de tout article à la Pojarski, est à volonté et purement facultative. Il n'y a aucune règle fixe en ce qui la concerne.