Gibier

Faisan Froid



Faisan à la Bohémienne


Chaud-froid de Faisan


Chaud-froid de Faisan Buloz


Faisan à la Croix-de-Berny


Faisan en Daube


Mousse et Mousselines de Faisan


Suprêmes de Faisan à la Châtelaine


Suprêmes de Faisan des Gastronomes (Recette simplifiée)