Gibier

Grives et Merles



Grives ou Merles Bonne-femme


Grives en Caisses


Croûtes aux Grives


Grives ou Merles au Gratin


Grives ou Merles à la Liégeoise

Nota. - Cette méthode convient particulièrement aux grives surtout quand elles sont originaires des Ardennes.


Grives ou Merles au Nid


Pâté chaud de Grives à la Liégeoise


Grives ou Merles sous la Cendre