Ligne3.JPG - 1030 Bytes

Le Guide Culinaire


Hors-d'Oeuvre Froids et Chauds

Hors-d'Oeuvre Chauds


Huîtres à l'Américaine

Les ouvrir et les pocher dans leur eau.
Les remettre dans leur coquille concave et les masquer d'une Sauce à l'Américaine.