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Le Guide Culinaire


Hors-d'Oeuvre Froids et Chauds

Hors-d'Oeuvre Chauds


Cassolettes Aiglon

Entourer les bords de petites cassolettes en porcelaine fine d'un cordon de feuilletage destiné à former bourrelet ;

Donner 15 minutes de cuisson à four doux, et dresser sur serviette.