Ligne3.JPG - 1030 Bytes

Le Guide Culinaire


SÉRIE DES ENTREMETS DE FRUITS CHAUDS


Les Beignets

Beignets Viennois chauds

Nota. - On peut accompagner ces Beignets d'une sauce mousseuse parfumée à la vanille. au citron, à l'orange, au café, ou au kirsch, etc., dont le Sabayon à la crème est le type.